WIJNEN

We laten Gaetan Lagneaux, de eigenaar en stichter van Château Petit Bocq zoals we het vandaag kennen, nog even aan het woord over zijn wijn:
Wat we lekker vinden in een wijn is en zal altijd subjectief zijn. Het is een speciale en kortstondige relatie, de uitdrukking van een specifieke terroir, een bepaalde jaargang, een band tussen de wijn en de proever.

LEES MEER

Onze wijnen dragen perfect onze filosofie uit: ieder perceel is uniek en verdient het om deel uit te maken van onze Grote Wijn. Om dit niveau van uitmuntendheid te bereiken, passen we onze methodes aan aan ieder individueel perceel en plannen we heel methodologisch iedere stap en iedere interventie die we doen doorheen het jaar.
Daarom maken wij ook maar een wijn. U zal nooit druiven van onze zorgvuldig onderhouden percelen terugvinden in een andere mengeling.

Het unieke karakter van de Château Petit Bocq komt ook voort uit zijn ongewoon eiken boeket, dat deze wijn zijn eigenheid geeft: heerlijk evenwichtige en licht gerookte tonen van eik leveren aroma’s op van mokka, koffie en zwart fruit.

Kortom, we streven ernaar om een grote wijn te produceren die het beste van een Bordeaux en een Médoc verenigt, maar ook trots is op zijn Saint-Estèphe oorsprong. Wij verkiezen finesse en evenwicht boven overmatige rijpheid. Deze combinatie kan nog het best worden omschreven als een “ijzeren hand in een fluwelen handschoen” . Onze wijn biedt uitzonderlijk veel waarde voor zijn geld en hij is de perfecte begeleider van iedere lekkere maaltijd.

“Misschien niet de beste van alle Saint-Estèphe wijnen, maar zeker eentje die zal uitgroeien tot de favoriete wijn van velen.”
Dr. Gaetan Lagneaux

Waarderingen en beoordelingen in vakbladen